(水产信息 第一期)

主办单位：水产研发中心  江苏里下河地区农业科学研究所

2021年3月15日

 

一、改底解毒

利用净水·改底型稻虾田专用生物制剂调节水质。该菌剂是富含活性益生菌的EM菌，具有净化水质、改良底质等功效。EM菌能有效降低水体、消解淤泥中的有机体、氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质。一般每亩每米水深用量为0.5~3.0kg，并视水质情况每10天左右使用一次。可用解毒宝解毒。解毒宝富含益生菌和有机酸，具有降解消化有机物、氨氮、农残、硫化氢、重金属等功效。一般每亩每米水深使用0.5kg，稀释30倍后均匀泼洒，每月用2~4次，水体污染严重时可加大用量。

二、疾病预防

培植益生菌防控病原菌，就是利用强大的益生菌群体及其衍生物将稻虾田生态环境中的致病菌的生存空间挤压到最小，或致其死亡，从而不会导致小龙虾发病。稻虾田每10~15天，每亩每米水深泼洒1次EM菌液或芽孢菌液改良和稳定水质，控制致病菌。

二、肥水控苔

春暖花开后尽早肥水控苔。肥水一般用经腐熟过的有机肥、市售肥水宝等产品，配合使用腐殖酸钠等遮光剂效果更佳。使用腐殖酸钠时，应确保有三个以上的晴天，阴雨天使用效果差。青苔孢子主要潜伏在稻虾田底部的土壤中，一旦水位浅、能见度高，阳光容易透过水体直射到底部，青苔孢子在光合作用的条件下，迅速生长发育，导致大面积爆发。因此早春的低温季节是肥水控苔的关键季节。

三、水草调控

水草覆盖面为50%，整个“稻前虾”养殖区域应保持水草基本平衡，原则是取多补少，水草过多时要及时人工割除、捞除，水草过少时应及时增补。

四、虾苗投放

1. 虾苗选择

3月中下旬，就近选择优质虾苗，或者用自主培育的虾苗养殖“稻前虾”。

2. 消毒

虾苗投放前需进行消毒，用生物消毒剂泡苗灭杀小龙虾本身携带的病菌等。然后再放置到环沟水边试水，使虾苗逐步适应稻虾田的水温和水质。

3. 自行入水

放苗使应将虾苗倾倒在沟边的水草上，由其自行入水。不可直接将虾苗倒入水草较少甚至无草的深水区。以免造成大量虾苗窒息死亡。

4. 密度

每亩投放6000尾左右。

5. 抗应激处理

虾苗进入稻虾田后应泼洒抗应激物质，如泼洒维生素C、多糖类物质等，具体使用量和使用方法按产品的说明书执行，以增强虾苗体制、提高抗应激能力、降低死亡率等。 

四、营养调控

小龙虾种苗投放后，一般经过2~3天的适应期，就必须投喂适量的成虾养殖专用饲料。   “稻前虾”  养殖期为3-4月，应投喂蛋白质含量28%左右的成虾养殖专用饲料。适宜投喂量应在一个生长周期内，以目标产量为依据，一般成虾养殖目标产量与投饵量比约为2：1。具体投喂量应根据虾生长发育状况、天气、水质、疾病等因素灵活掌握，每天投喂1~2次，以傍晚投喂为主，投喂量占日投喂量的70%左右。在阴雨天气、蜕壳期或疾病发生时，投喂量应适当减少或停止投喂。